Bún Bò Huế
(Nạm Bò, Gầu Bò, Chả Miếng, Chả Cua)
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của thành phố Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Thừa Thiên Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò thịt bò". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này.
Trong nước dùng của bún, thường nêm vào một ít mắm ruốc và sả cây, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Bún bò Huế được ăn với hành lá cắt nhỏ, hành tây cắt mỏng, chanh, nước mắm ngon dằm ớt trái và tương ớt kiểu Huế. Người Huế thuở xưa thường không ăn bún bò Huế với rau sống. Nếu có, thường là bắp chuối xắt mỏng, ít rau thơm (húng lủi) và rau răm.
Để cảm nhận rõ hơn về hương vị của món Bún Bò Huế, mời bạn đến
Địa điểm: 41-43 đường số 7, An Lạc A, Q. Bình Tân.
Đặt bàn ngay qua số hotline: 19009357
- Shoppefood: https://shopeefood.vn/u/gt3UJXY
- Grabfood: https://r.grab.com/g/6-20250328_233159_2C19671B6B2B4E13B8E30A002393AAC3_MEXMPS-5-C66URPVFWGMHJA